Главная / Рецепты / Выпечка и десерты / Банановый кекс

Выпечка и десерты

Банановый кекс

Время приготовления: 30 минут Сложность: простой рецепт

Ингредиенты

  • банан
  • масло сливочное
  • сыр мягкий
  • сахар
  • соль
  • мука
  • молоко
  • грецкие орехи (очищенные)
  • кокосовая стружка
  • яйцо
  • сода

Как готовить:

1. Взбиваем сливочное масло, мягкий сыр, сахар и яйцо.

2. Бананы превращаем в пюре, добавляем молоко.

3. В отдельную миску просеиваем муку, соду и соль.

4. Смешиваем банановое пюре и муку. Добавляем измельченные грецкие орехи и кокосовую стружку. Все хорошо перемешиваем.

5. Выливаем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем в духовке до готовности.

6. Готовый кекс можно подавать к столу как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!


441