Вегетарианская диета на месяц

С каждым годом вегетарианцев во всем мире становится все больше. Не каждый знает, что различают несколько уровней вегетарианства: Веганизм — из рациона исключены все продукты животного происхождения. Вегетарианство — не едят рыбу и мясо. Фрукты и орехи — в рацион входят только фрукты, семечки и орехи. Фрукторианцы — кушают только фрукты. Сыроеденье — кушают только сырые продукты растительного происхождения. Вегетарианские диеты построены на разнообразных продуктах растительного происхождения, таких как: зерновые, злаковые, овощи, орехи, семена.

 С каждым годом вегетарианцев во всем мире становится все больше. Не каждый знает, что различают несколько уровней вегетарианства: Веганизм — из рациона исключены все продукты животного происхождения. Вегетарианство — не едят рыбу и мясо. Фрукты и орехи — в рацион входят только фрукты, семечки и орехи. Фрукторианцы — кушают только фрукты. Сыроеденье — кушают только сырые продукты растительного происхождения. Вегетарианские диеты построены на разнообразных продуктах растительного происхождения, таких как: зерновые, злаковые, овощи, орехи, семена.

Вегетарианская диета

Эта диета рассчитана на один месяц. Чтобы обеспечить разнообразное сбалансированное питание, рекомендуется чередовать предложенные ниже продукты.

Завтрак - 2 булочки, 100г малины или клубники, кофе. - 200г овсяной каши, зеленый чай без сахара. - два кусочка хлеба из муки грубого помола, банан небольшого размера, кофе без сахара. - тост с кусочками яблока, морковная запеканка (250-300г), черный кофе или зеленый чай. - один апельсин, тост из хлеба с отрубями.

Обед - салат из овощей, кусочек хлеба из муки грубого помола. - спаржевая фасоль отварная, кусочек хлеба, салат из любых свежих овощей. - морковная котлета, поджаренная на гриле, вареный бурый рис, яблоко или апельсин. - вареная фасоль (125г), салат из овощей. - гречневая каша с подливой, салат из овощей, яблоко. - отварная стручковая фасоль, хлеб из муки грубого помола, кусочки яблока. - салат из овощей, плов без мяса с овощами, апельсин. - винегрет, яблоко или груша, овощной салат.

Ужин - запеканка из макарон и брокколи, салат с овощами, заправленный лимонным соком, апельсин или грейпфрут. - овощное рагу, вареный рис — две столовые ложки, груша или яблоко. - салат из спаржи, тушеные бобы, кусочек хлеба. Перед сном - груша или яблоко, бокал сухого красного или белого вина. - банан, кусочек хлеба с паштетом из овощей.

Перед тем как начать соблюдение вегетарианской диеты, проконсультируйтесь со своим врачом!